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虹彩之星

屬菊科散葉萵苣,為橡木生菜的一種,葉片薄,葉緣淺裂,具有橡樹葉狀的葉子而得名,有紅葉及綠葉之分,紅葉富含花青素含有甘露醇,有利尿及促進血液循環的作用,及降低膽固醇,緩解神經衰弱的效果。具有清熱安神,清肝利膽養胃的效果,適合胃病、維生素缺乏,高膽固醇者食用,紅色菜葉富含花青素,具有抗老、增強皮膚免疫力,增強視力功效。生食,也有利於女性保持苗條身材
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