羅勒

甜羅勒又稱香草之王，外型偏圓、寬，味道也比較溫和。營養成分含:β胡蘿蔔素和維生素A以及豐富的類黃酮和花青素。

可作為醬料，譬如義式青醬或法式普羅旺斯冷醬。可以用在甜點中，不論是打碎或整片使用，都能讓甜點增加味道。

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