水野菜是來自台灣研耘科技,採用智慧化生產管理的在地水耕蔬菜領導品牌。


選購水野菜運輸碳排比進囗菜少15倍,每周選購3次水野菜,2年節省的碳排放就等於幫地球種1棵樹。


水野菜種植過程只需傳統土耕種植1/6的用水量,每周選用1次水野菜150公克的蔬菜,等於省下2000c.c.礦泉水125罐,約莫1個家庭浴缸水量。

根據 農業部 農業統計資料網站顯示,2022年 (去年)我國進口萵苣主要國家為 美國,達14,448 噸,其次分別為越南 2,831 噸 、韓國1,709 噸,因此進口菜的運輸碳排放進口國家以美國為例。


進口菜的運輸範圍 :
美國加州生產→LA港口裝貨→台北港卸貨→桃園生鮮倉儲中心。

碳排放

每公斤碳排放 0.01260344 kgCO2e

水野菜的運輸範圍 :
大園農場→桃園生鮮倉儲中心。

碳排放

每公斤碳排放 0.0084012 kgCO2e

每公斤進口菜運輸的碳排放比水野菜多: 0.1176332 kgCO2e
假設每棵樹每年減碳量為 : 5 kgCO2e
水野菜一包 150g,所以選購236次水野菜於運輸上碳排量,比進口菜節省量可達5 kgCO2e,也就是相當一棵樹的減碳量。


備註資訊:
陸地貨運的碳排計算(假設台灣與美國於陸地貨運採用相同規格之車輛)

傳統土耕種植因為灑水後,未被蔬菜吸收的水就直接排放至土壤蒸發流失,無法回收再利用,加上收成後需用水清洗殘留在蔬菜上的土壤及農藥,才能達到包裝出貨標準。

耗水

傳統土耕同樣一株150公克土耕蔬菜的耗水量高達300公升。


水野菜採用室內智慧化種植科技,精準控制環境與水源無數次的循環再利用,也無須灑農藥,從播種、育苗、收成到採收出貨,

耗水

水野菜平均一株150公克的歐式萵苣,花費水量只需50公升。